|
|
 sarma7 tēma (2015-02-27 15:15) [ visas] :
Kartupeļu biezputra
Pagatavo kartupeļu biezputru ar mērci.
Variants mērcei :
sakarsē eļļu, pievieno tomātu pastu un ķiplokus vai sīpolus. Labu apetīti!
|
Variants mērcei:sagriež gabaliņos kūpinātu cauraudzīti(cūkas), skaisti sacep uz pannas, gabaliņus ar caurumainu karoti izzvejo un saliek bļodiņā.Palikušajos tauciņos liek apcepties sakapātus sīpolus,mazliet sarīvētus burkānus un papriku.Uzber karotīti kv. miltus, apcep zeltainus, uzlej karstu ūdeni, izmaisa, pavāra un pievieno bagātīgi skābo krējumu, uzvāra, pielej visu klāt saceptajiem gaļas gabaliņiem.Super!
|
Mana mamma laukos gatavoja garšīgu kartupeļu biezpuru. To darīja tā: novārīja nomizotus kartupeļus, samīcīja un pievienoja sāli,saldo krējumu, sviestiņu, visu uzkarsēja,lai dzeltenāka pielika olas dzeltenumu.
|
Piekrītu SOLIMARJAI,tieši tādu pati gatavoju,sāta sajūta pilnīga!!!
|
Kartupeļus nomazgā un ar visām mizām vāra lielā grāpī. Pēc tam saber koka silē un labi sastampā, pievieno rupjos kviešu miltus, zivju eļļu un visu, kas palicis pāri no pusdienu galda. Visu labi izmaisa un ...izbaro cūkām. DDD
|
Veiksmi cūkkopībā, Piduli !
|
Pilnai laimei,kad kartupeļi,vel karsti/sastampāti un verdošais piens un sviesc pievienoti-to visu tad vel saputo...ar mikseri..
Interesants variants ir-pievienojam galda mārrutkus..tos,kas burciņās..
|
Sastampa varitus kartupelus+sals,piens vai salds krejumsun uzkarse.
|
Mēs te, Jēkabpilī, vispār nevāram kartupeļu biezputras, bet pārtiekam no plova un citām rīsa sastāvdaļām.
|
KLM! :-):-):-) Stāsti domubiedriem, ko Tu dari ar tiem rīsiem:D:-)
|
Kartupeļu biezputrai manā receptē bez piena un sviesta vēl iet klāt sasmalcināti sīpoli baigi gardi sanāk un vēl sacep vistu ādiņas vai cūkas kūpināto speķi ar sīpoliem un ķiplociņiem baigi garšīgi
|
|
Rādu no 1 līdz 11 (kopā 11) |
|
Šī tēma ir slēgta un to vairs nevar komentēt
|
sarma7