FILMAS APSVEIKUMI VĀRDA DIENAS ČATS REKLĀMA oHo.lv
Lai lietošana būtu ērtāka, lūdzu, pagriez savu tālruni!
Reģistrētiem lietotājiem



Reģistrēties Aizmirsu paroli!
Interešu grupas [???]
Interešu grupas > Viss pārējais...  > Grupa sievietēm.
Indraaa Indraaa tēma (2010-12-08 20:25) [visas]:

Kā samazināt čili piparu asumu?

Indraaa 2010-12-08 20:25
Sveikas! Manai draudzenei gadījusies problēma, tā nu cenšos viņai palīdzēt atrast vispiemērotāko atbildi.. Viņa pielika zupai klāt čili piparus, bet asums ir par stipru. It kā ieteicu, lai uztaisa vēl kādu devu zupas un piemaisa klāt esošajai, bet bez čili. Varbūt jūs ziniet kādu citu variantu? Visur tikai tiek stāstīts par to kā ir jāapstrādā paši čili pirms pielikšanas pamatēdienam..
sinilga32 2010-12-08 21:22
Hmm, tik tieshaam interesanta teema. Es arii gribeetu uzzinaat atbildi uz sho jautaajumu, jo regulaari "iegraabjos" un labi, ja tikai ar chili, nevis cabri pipariem:)
Indraaa 2010-12-08 21:32
http://www.santamaria.lv/jaunumi/aid-902/Gar%C5%A1augi-kas-nevienu-neatst%C4%81j-vienaldz%
C4%ABgu
šeit ir aprakstīts par to, kā vajag apstrādāt pirms pagatavošanas + vēl šis tas..., bet tomēr gadās reizes, kad tik tiešām samisējas gatavošanas laikā :)
Just_ 2010-12-08 21:45
Par pipariem tiešām nezinu, bet vienā vecā pavārgrāmatā izlasīju padomu, ka tad, ja zupa ir pārsālīta, vajagot iebērt marlītē rīsus un kādu laiku tajā zupā pavārīt, tad sāls saiešot rīsos, un zupas sāļums mazināšoties. Ja nu ar asiem pipariem ir tāpat?
la_femme 2010-12-12 13:01
Pārpiparotajai zupai laikam gan tas vairs nav aktuāli, bet noderēs priekšdienām. Kad pirms pāris gadiem biju Taizemē, ēstuvēs mums radās jautājums, kāpēc uz galda stāv cukurtrauks, nevis kā pie mums sāls un pipari, un vietējā gida atbilde ir kā reiz atbilde uz šī disputa pamatjautājumu :) Cukurs ir domāts tam, lai mazinātu piparu asumu, rietumnieku uzskats, ka ieēdot kaut ko dikti piparotu ir jāuzdzer ūdens ir galīgi garām, jo dedzina vēl vairāk, pareizā rīcība ir tējkarote ar čukuru, tieši tas pats ēdienam, pieberam cukuru :)
ankaxx 2011-03-07 13:08
Viens pavārs teica, ka ar sāli noņem čili sasumu mutē///
Rādu no 1 līdz 6 (kopā 6)

Šī tēma ir slēgta un to vairs nevar komentēt
Twitter Draugiem Facebook
Iepazīšanās portāls oHo.lv
oHo.lv administrācija neatbild par iepazīšanās sludinājumu un pārējās portālā paustās informācijas saturu.
Apmeklējot oHo.lv Jūs apliecināt, ka esat iepazinušies ar oHo.lv lietošanas noteikumiem un apņematies tos ievērot.
© 2000.
oHo.lv izmanto sīkdatnes, lai darbotos un nodrošinātu Tev lielisku pieredzi.
Vairāk par sīkdatņu veidiem, to izmantošanu un konfigurēšanas iespējam lasiet šeit.
p.s. Mums arī nepatīk visi šie logi un paziņojumi, bet tāda nu ir kārtība 😅