Interešu grupas [???]

Interešu grupas > Viss pārējais... > Gardummīļi

sarunas_lv tēma (2013-06-20 00:26) [visas]:

KĀ SASIET (PAGATAVOT) JĀŅU SIERU?

sarunas_lv 2013-06-20 00:26

Ir burvīga tradīcija - Jāņos ēst Jāņu sieru. Mēs piedāvājam pagatavot Jāņu sieru mājas. Mūms nepieciešams...

Lasīt tālāk... http://www.sarunas.lv/lv/gurmans/505-k-sasiet-pagatavot-j-u-sieru#.UcIik9ig640

AK_28 2013-06-20 09:05

Labais-izskatās pavisam viegli! Būs jāpamēģina!

kafelate 2013-06-20 12:58

3 litri piens
sāls
ķimenes
3 olas
etiķa esence

Uzkarsē pienu,pievieno sāli un ķimenes.3 olas sakuļ un iemaisa 1 deserta karoti etiķa esenci un lej katliņā.Kad piens savilcies kunkulī ,siers gatavs!

kafelate 2013-06-20 12:58

750 g. piens,
4 olas
0,5 kg krējums skābs
sāls
ķimenes
Vārītā pienā, lej krējumu, kurā iemaisītas olas, sāls, ķimenes.
Tālāk viss kā citās receptēs.

kalatura 2013-06-20 13:16

Karsēju mājas pienu,kurā beru iekšā vājpiena biezpienu(uz aci).Applaucēju ķimenes,lai tās mīkstākas,beru klāt,pievienoju sāli un ķoploksāli,kā arī sviestu.Kad sāk atsadīlits suliņas,kas ir varen garšīgas,tecinu masu caur marli,tai lieku klāt sasmalcinātas dilles.Ietinu marlē vairākos nelielos sainīšos un zems loga ledusskapī iekšā.Var ēst arī siltu,bet tad,ja iesāk nākamai dienai vairs pāri nepaliek.:))

klusaisMiileetaajs 2013-06-20 13:53

Es nemāku. Cik esmu mēģinājis, sanāk ciets kā akmens. Mēneša laikā gan saberžot var apēst.

Katmandu 2013-06-20 17:18

http://garsasbaudas.espati.lv/index/view/id/2193/page/1/Janu-siers---neparastas-receptes/

Katmandu 2013-06-20 17:27

http://www.solipasolim.lv/ka_sasiet_pagatavot_janu_sieru/

Rādu no 1 līdz 8 (kopā 8)

Šī tēma ir slēgta un to vairs nevar komentēt